聖誕聚餐—半越南之夜

12月27日(星期四)

日出長跑會不時有晚飯聚餐，每次多在總壇日出康城舉行。二年前，試過一次越南之夜，一試難忘。二年後，又再重辦越南之夜，但是今次在聖誕期間舉行，加了一個半中半西八寶燒火雞，又加了一個中式的百花釀蟹鉗和泰式魚餅，於是變成半越南之夜。

去年，我們的聚餐在除夕夜，除了我們日出長跑會的班底外，還邀請了新加玻的鄺同學一家人到來參與聚餐。而今年，除了鄺氏二人，江大哥再邀請闊別多年的陳同學(黑豹是他在中學時的花名)。

黑豹是我們的中學同學，可是這麼多年也未有相見，他也未有出席大班房的活動。我也是二年前出席中學波友的晚飯聚會才見過他一面，所以大部份同學真的相隔近40年未見過亞豹。現在，亞豹是視光師，這幾年江家都有到他工作的店舖配眼鏡，所以就熟落了。

這一夜，又是談天說地的聚會，菜式一道一道慢慢上。八寶燒火雞是慢煮後才用焗爐燒，所以火雞肉比較嫩滑，不像傳說中的粗諧，比想像中美味。另外百花釀蟹鉗就絕對有專業水平，比飲宴食到的更熱辣辣、香噴噴。當然，越南檬、越南春卷、越南生熟牛河，亦保持以往的水平。

好飲兩杯的鄺同學，去年就灌醉了表哥(鍾同學的先生)，聽他酒後胡言甚有趣。而今年，到大力陳同學醉了，他自斟自飲，越飲越高興，最後還是醉了，當然酒醉三分醒，只是有點胡言亂語，還在半自控範圍內。

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